农产品辐照加工工业高质量开展仍存四大问题

来源:www凯发    发布时间:2024-02-22 05:36:49

  本报讯 近来,河南省科学院同位素研讨所承当完结的“河南省农产品辐照加工业可持续开展研讨”,通过了由河南省科技厅安排的专家判定。

  项目主持人、河南省科学院同位素研讨所研讨员范家霖介绍,现在,全球已有100多种辐照产品、食物在40多个国家获同意,每年的加工量近4500万吨。我国农产品辐照加工研讨始于上世纪50年代,但因为我国花了钱的人辐照食物的认同感较低,市场上的辐照农产品没有辐照标志,因此顾客底子不清楚自己吃的哪些是辐照食物。

  结合河南的实践,范家霖进一步剖析了农产品辐照中存在的问题:首要,因为对辐照技能和常识宣扬、遍及不行,一般顾客只知道同位素放射的损害,忧虑农产品辐照加工会诱发发生放射性或放射性残留,而不了解辐照技能相同也能够造福人类的特性。其次,缺少方针支撑,职业开展缓慢。河南农产品辐照加工需求逐年扩展,但原有辐照加工设备仅7座,其间一座已于2006年退役,且一切现役加工设备均建于10年前,2001年今后河南没有新增一座辐照设备。尽管河南屡次对现有设备按国家规范做改造,但仍存在安全性、规范性和使用率低及规划小、水平低的问题。其三,资源配置不合理。河南现有的6座设备悉数会集在郑汴洛缺乏2000平方公里的区域内,之间相距只要100公里左右,因设备地点区位、技能上的含金量、信誉度、交通条件的约束,不同程度造成了辐照资源搁置、糟蹋现象。结合竞赛的无序,易引起事故隐患。其四,现在辐照加工没有严密地与处理“三农”问题相结合。实践上,农药残留超支、农作物秸秆和鱼虾外壳的使用、土特产的保鲜及深加工过程中的灭菌等问题,均可使用辐照技能,然后协助农人延伸、丰厚农业工业链条,改进农业结构,提高农产品的附加值,添加农人收入。

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