儿童食品添加剂报告触目惊心 越没营养越吃

来源:www凯发    发布时间:2024-01-06 11:22:09

  近日,一份由非营利性机构“爱地球”发布的《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》在网络广为流传。调查在包括上海在内的9座城市开展,共有近两万名儿童参与。

  方便面、乳饮料、薯片、冰淇淋、火腿肠调查显示,凡是大受孩子欢迎的零食,含有的添加剂都多得不得了。尽管在正常摄入的情况下,符合规定标准的食品添加剂对人体并无伤害。但如果过量摄入,或者摄入“伪添加剂”,就对健康造成隐患,尤其是处在生长发育阶段的孩子。9种儿童食品添加剂使用率偏高长期食用或致癌

  除去添加剂,这些热门零食到底有没有营养价值?零食的量控制在多少,才不可能影响身体健康?《申》报近日走访了上海儿童医学中心营养科。

  方便面谷氨酸钠是一种可能的过敏原,不准使用在婴幼儿食品加工中。与抑郁、情绪改变、失眠、腹部不适等症状相关。

  焦糖色美国有研究证实,焦糖色素在工艺流程中产生的某些化学物会令实验室老鼠罹患胃癌。

  调查表明,42%的儿童经常食用方便面,每天1次以上的达6%,每周1次以上的达42%。被调查的方便面样品中100%都使用了谷氨酸钠作为增味剂。

  点评:方便面营养单一,而且多为油炸,长期食用会危害消化系统。因此绝对不推荐经常食用,更不能把它当作主食。出门在外实在不方便就餐时,可以把方便面当作应急食品,但最好在吃的时候补充水果、鸡蛋,丰富人体所需的营养。

  山梨酸钾可能会造成皮肤刺激,过敏反应。肾脏和心脏有问题的人群要避免接触。还使钙形成不溶性物质,影响儿童体对钙的吸收。

  调查显示,大量儿童经常食用火腿肠,钠、山梨酸钾、红曲红等使用较为普遍。8%的儿童每天食用1-3次,每天1-3次以点评:慢慢的变多的报道表明,火腿肠之上的占到11%,高达31%的儿童每周食用类的肉类混合食物所用原料很值得怀疑。火腿肠2-3次以上。被调查的7种火腿肠对于原料有疑问的食品,不管添加剂情况中,卡拉胶、亚硝酸钠、焦磷酸钠、三聚磷酸如何,我们都不推荐食用。

  山梨酸钾可能会造成皮肤刺激,过敏反应。肾脏和心脏有问题的人群要避免接触。还使钙形成不溶性物质,影响儿童体对钙的吸收。

  苯甲酸钠破坏维生素B1,还能使钙形成不溶性物质,影响儿童体对钙的吸收,同时对人的胃肠有刺激作用。

  48%的儿童经常食用蜜饯,7%的儿童每天1-3次,3%的儿童达3次以上。被调查的13种蜜饯中,柠檬酸、山梨酸钾、糖精钠、苯甲酸钠、甘草、甜蜜素使用较多。

  点评:如果蜜饯所用的原料都是优质水果的话,那么加工好的价格肯定要比水果本身更贵。但目前市场上充斥着廉价蜜饯,让人对它的原料来源疑问多多。

  果冻山梨酸钾可能会造成皮肤刺激,过敏反应。肾脏和心脏有问题的人群要避免接触。还使钙形成不溶性物质,影响儿童体对钙的吸收。

  柠檬黄及其铝色淀对柠檬黄的过敏症状通常包括:焦虑、偏头痛、忧郁症、视觉模糊、哮喘、发痒、四肢无力、荨麻疹、窒息感等。对柠檬黄的过敏更常见于对阿司匹林过敏者中。

  39%的儿童经常食用果冻,每天1次以上的达8%。被调查的21种果冻中,柠檬酸、山梨酸钾、卡拉胶使用最为普遍,分别为17种、16种和14种。

  点评:从营养角度说,果冻没有一点营养,而且含有大量色素香精,不仅对健康有害无益,还会影响小朋友的安全。

  冰淇淋苋菜红及其铝色淀HACSG规定不准用于儿童。俄罗斯、挪威、奥地利和美国在1976年禁止其用于食品加工。

  经常食用冰淇淋的儿童高达82%,每天3次以上的达4%,每天1次以上的达26%(调查时间为夏季)。被调查的20种冷冻食品中,食用香精、增稠剂、人工合成色素的使用较为普遍。

  点评:目前有一些高端的冰淇淋,低糖低脂,含奶的成份较多,可以偶尔食用。但总体而言,冰淇淋的糖份含量过高,而且过冷,对胃不好。天热时,不妨在家用绿豆汤自制冰糕,比外面买的冷饮更为健康。

  饼干焦亚硫酸钠能够杀伤细胞。具有生物毒性,能够损伤红细胞膜,改变细胞膜的微结构,引起红细胞的溶血作用。

  66%的儿童经常食用饼干,15%的儿童每天1次以上,每天三次以上的达4%。被调查的54种饼干中,碳酸氢纳、碳酸氢铵、食用香精等使用较为普遍。

  点评:饼干没有过多的营养,只能起到充饥作用。可以食用但要控制量,一般一次一小包足矣。

  谷氨酸钠是一种可能的过敏原,不准使用在婴幼儿食品加工中。与抑郁、情绪改变、失眠、腹部不适等症状相关。

  54%的儿童经常食用薯片,每天1次以上的儿童达9%。被调查的20种薯片中,二氧化硅、阿斯巴甜、食用香精、5-鸟苷酸二钠等使用较为普遍。

  点评:薯片的淀粉含量高,多吃易发胖,而薯片上的调料很容易引诱小朋友吃了再吃,吃到过量。因此,家长一定要控制薯片的量,一般一次5片就够了。肥胖儿绝对不宜吃薯片。

  本次支原体肺炎感染中,确实存在一部分孩子咳嗽不明显,甚至不怎么发热,这一些孩子肺部听诊无明显异常,而影像学检查已显示为肺炎,此类患儿约占10%-15%左右。肺炎是由病原体感染从而引起的肺部炎症,临床主要是根据肺部影像学诊断肺炎,咳嗽是肺炎的常见症状之一

  近日,美国疾病控制与预防中心(CDC)官网首次将JN.1单独纳入新冠临近预报(SARS-CoV-2 Nowcast),称JN.1是当前美国增长最快的新冠变异株。截至当日,CDC估测JN.1变异株在美国流行变异株中约占15%至29%,而在11月27日的估测中,其占比还低于1%。

  目前正值冬季儿童呼吸道感染性疾病高发期,这个岁末年初,不少孩子是在发烧中度过的。前段时间的甲流刚刚缓和,近期乙流又来侵袭。最近确诊甲流的患儿占比从30%回落到20%,但乙流有明显上涨的趋势,从原本的2%上升到了15%,很多小朋友前脚甲流刚好,后脚就感染了乙流。

  胃癌是一种起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤,全世界内发病率较高。根据中国2022年版《胃癌诊疗指南》数据,我国胃癌的发病率与死亡率在各种恶性肿瘤中均位列第三。全球每年新发胃癌病例约120万,我国约占其中的40%,所以又被称为“中国式癌症”。

  12月13日,国家医保局召开新闻发布会,介绍2023国家医保药品目录调整有关情况。此次国家医保药品目录调整共有126种药品新增进入目录,通过医保谈判平均降价61.7%。143个目录外药品参与谈判和竞价,121个药品谈判或竞价成功,总体成功率达84.6%。

  近几日很多群众反应流感药物价格飙升,令人望而却步。随着近期呼吸道疾病高发,玛巴洛沙韦在社交平台上热度也走高。但除了疗效外,被热议的还有价格,甚至有网友称它“比金子还贵”。

  入冬以来,我国呼吸道疾病呈现高发态势,部分地区出现医疗资源紧张的情况。个别不实信息趁机传播扩散,误导公众认知,一旦患者轻信则可能贻误治疗时机,导致病情加重。下面介绍关于呼吸道疾病的系列谣言及有关专家和机构对此做出的澄清,帮大家知晓呼吸道疾病的基本常识,做好健康监测及预防措施。

  靠饮食调节人体酸碱平衡的说法,没有一种是科学的。健康人体的内环境,能自动保持在合适的pH值范围,为体内的生理活动提供稳定的环境。比如血液的pH值会一直恒定在7.35~7.45,不会因为喝了苏打水而改变。

  2023年12月22日,张宗岐教授名医传承工作室在北京四惠中医医院正式揭牌成立。中国中医科学院广安门医院肿瘤科张宗岐教授、夫人李燕红及其团队、大医环球健康产业集团董事长黄勇伟先生、北京四惠中医医院总经理龙启浪先生、北京四惠南区中医院长汪壮先生、北京四惠中医医院院长郭建东先生等人出席了本次揭牌仪式。

  12月4日,第87届全国药品交易会开幕之际,利君制药诚邀420余家全国优秀商业合作伙伴相聚广州白云国际会议中心越秀万豪酒店,隆重举办重点特色产品推介暨工商联谊会。

  一般情况下,43岁月经突然提前一周,可能是正常的生理现象,也可能是内分泌失调、子宫肌瘤等因素导致的,能够最终靠药物医治、手术治疗、日常护理等方式缓解症状。具体分析如下:

  一般来说,小女孩来月经不走可能是功能失调性子宫出血造成的,可通过药物、生活调理等方式来进行改善。具体分析如下:

  阳虚是一种较为常见的疾病,还在于久居寒凉之处造成,也有一定的可能是因为年老久病引起的。由于身体虚弱,所以有极大几率会出现气短、气血亏虚等症状,从而可能会引起白天爱出汗的现象。出现这样一种情况,患者不需要太过担心,可以在医生的指导下通过药物调整的方式来进行处理,比如、附子理中汤、加味保元汤等药物,同时也能够最终靠针灸进行辅助治疗。

  孕早期出现白色分泌物,可能是正常的生理性因素引起,也有一定的可能是炎、盆腔炎等病理性因素引起的,患者需要针对治疗。具体分析如下:

  使用退热栓后大量出汗考虑是血虚、阳虚导致的,也可能是气虚引起的,建议通过服用药物进行及时有效的治疗。具体分析如下:

  发烧通常指发热,流汗还发热可能是阴虚、阳虚导致的,也可能是血虚引起的,建议通过服用药物治疗。

  我最近在准备在孩子,昨天有些感冒了,老公在药店买了连花清瘟胶囊。备孕期可以吃吗?

  肾阳虚患病的人能在医生的指导下吃金匮肾气丸、桂茸固本丸等药物进行及时有效的治疗,阳痿患病的人能遵医嘱吃、等药物进行及时有效的治疗。 1.肾阳虚:过度性生活、惊吓,患有慢性疾病容易诱发肾阳虚,进而出现发冷、神疲乏力、夜尿的偏多的情况。金匮肾气丸主要是由地黄、泽泻、桂枝等成分组成,具有温补肾阳、化气行水的作用,可用来医治肾虚水肿、畏寒肢冷等症状。桂茸固本丸由红参、鹿茸、肉桂、干姜等成分组成,具有温补脾肾、益气固本的效果,可用来医治脾肾阳虚所诱发的形寒肢冷、夜尿频多、腰痛等症状。 2.阳痿:心理压力过大、经常或早射、患有肾脏疾病的人群有可能会出现阳痿的现象,进而出现不能持续获得或维持的勃起。属于5型磷酸二酯酶抑制剂,能够在一定程度上促进血液流入海绵体,有助于勃起。可以扩张部位的血管,增加硬度,延长勃起的时间。

  痛风一周还没缓解可能是治疗不规范、饮食影响或者是运动等因素引起的,需要配合医生规范治疗。 1、治疗不规范:痛风容易反复,如果没有配合医生规范用药,有一定的概率会导致病情反复,所以一周还没有缓解。可以遵医嘱服用片、布洛芬缓释胶囊等药物医治,需要按疗程用药。 2、饮食影响:如果在治疗期间没有控制饮食,吃一些高嘌呤的食物,也会影响到病情的恢复。因此在治疗期间要注意保持合理的饮食,避免吃牛肉、海鲜等食物。 3、运动因素:如果在治疗期间活动量大,也有一定的概率会对病情的恢复带来影响,所以会导致病情一周还没有缓解。因此在治疗期间要适当的多休息,以免对病情带来影响。

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